Σαλάτα με αβοκάντο, ένα θεσπέσιο πιάτο

Σαλάτα με αβοκάντο, ένα θεσπέσιο πιάτο
Ενα θεσπέσιο ελαφρύ πιάτο πολύ γευστικό, για όσους θέλουν κάτι ελαφρύ και συνάμα νόστιμο.

Μερίδες 4

Υλικά:


1 Aγγούρι σε μικρά κυβάκια.
4 Ντομάτες σε κυβάκια μέτρια.
3 Ωριμα Αβοκάντο σε κυβάκια.
1 Κρεμμύδι κόκκινο κομμένο ψηλές λωρίδες.
1/2 Του φλιτζανιού Φρέσκο κολίανδρο.
Χυμό από ένα λεμόνι.
Αλάτι.
Πιπέρι.
2 Κουταλιές ελαιόλαδο.

Εκτέλεση:


Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Ρίχνουμε από πάνω το ελαιόλαδο, Αλάτι - πιπέρι και το χυμό λεμόνι ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Καλή σας όρεξη. 

Μια συνταγή του σεφ Σπύρου Γιαννιώτη


Powered by TUODY Software