Μαγειρεύουμε πατάτες με πορτοκάλι στο φούρνο

Μαγειρεύουμε πατάτες με πορτοκάλι στο φούρνο

Συνταγή απλή... αποτέλεσμα απολαυστικό!

Υλικά 

1 κιλό πατάτες πλυμμένες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
2 πορτοκάλια στιμμένα
1 λεμόνι στιμμένο
1/2 κουταλάκι κύμινο

Εκτέλεση

Αρχικά, βάζουμε τις πατάτες σε ένα πυρέξ, όπου προσθέτουμε το χυμό των πορτοκαλιών και του λεμονιού, το ξύσμα από το πορτοκάλι, το ελαιόλαδο, το κύμινο και φυσικά αλατοπιπέρο.

Σκεπάζουμε το πυρέξ με ένα αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ωρίτσα στους 180 βαθμούς για να μαλακώσουν οι πατάτες μας.

Έπειτα, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλη μισή ώρα ώστε να ξεροψηθούν οι πατάτες. Προσέχουμε μόνο, όταν ροδίζουν από την μία πλευρά, να τις γυρνάμε από την άλλη...

Έτοιμες!
 

Σχετικά Videos

Powered by TUODY Software