Gourmet

Κοτόπουλο: Γιατί δεν πρέπει να το πλένετε προτού το μαγειρέψετε

Οι επαγγελματίες υγείας και ασφάλειας τροφίμων, συμβουλεύουν να αποφεύγετε το πλύσιμο των πουλερικών, καθώς αυτή η πρακτική, είναι πιθανό να αυξήσει την εξάπλωση των βακτηριδίων όπως είναι η σαλμονέλα.

Χάνουμε βάρος με... αβοκάντο!

Μία νέα μελέτη από το Κέντρο Έρευνας Διατροφής του Ινστιτούτου Τεχνολογίας του Ιλινόις υποστηρίζει ότι το λίπος του αβοκάντο μπορεί να περιορίσει το αίσθημα πείνας και να σας κρατήσει χορτάτους για περισσότερη ώρα.

Καλοκαιρινά κοκτέιλ: Πώς θα «γλιτώσετε» τις μισές θερμίδες

Η μέρα μεγαλώνει, οι νύχτες γίνονται πιο ζεστές και ένα δροσιστικό κοκτέιλ είναι ό,τι πρέπει για να χαλαρώσετε μετά τη δουλειά ή κατά τη διάρκεια μιας εξόδου.

Οι σύγχρονες τεχνολογίες αλλάζουν τη μαγειρική

Σε νέες επενδύσεις στην Ελλάδα, μέσω της έναρξης λειτουργίας του νέου μαγειρικού εκπαιδευτικού κέντρου στην Αθήνα, προχώρησε ο Όμιλος Rational, παγκόσμιος ηγέτης στην τεχνολογία θερμικής παρασκευής γευμάτων σε επαγγελματικές κουζίνες.

Το ελληνικό ελαιόλαδο κερδίζει!

Σαράντα ελληνικές επιχειρήσεις από την Κρήτη, την Καλαμάτα, τη Μυτιλήνη και τη Χαλκιδική βραβεύτηκαν στον διεθνή διαγωνισμό ελαιόλαδου London International Olive Οil Competitions 2019.

Σούπερ milkshake με μπανάνα και φράουλα!

Άκρως απολαυστικό και έτοιμο σε πέντε λεπτά με το ρολόι!

Το ιδανικό πρωινό για να χάσετε βάρος!

Το πρωινό θεωρείται ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, ειδικά για εκείνους που προσπαθούν να διατηρήσουν το βάρος τους σταθερό ή να χάσουν κιλά. 

ΕΦΕΤ: Τι να προσέχει ο καταναλωτής όταν αγοράζει μέλι

Συνεχίζει τους ελέγχους στην αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων για την αποτροπή φαινομένων νοθείας του μελιού και την προστασία των καταναλωτών, σε συνεργασία με τις συναρμόδιες αρχές.

Συνταγή: Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι σε χρόνο μηδέν

Θα περιμένατε πως μια τούρτα μπορεί να γίνει στην κυριολεξία σε χρόνο μηδέν; Και όμως!

Συνταγή: Κοτόπουλο με σέσκουλα και λεμόνι

Μια εύκολη συνταγή για τους λάτρεις του κοτόπουλου... που θα λατρέψετε!

Η συχνή κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές νόσους και πρόωρο θάνατο, σύμφωνα με τα νέα δεδομένα δύο μεγάλων ευρωπαϊκών ερευνών.

Συνταγή: Σοκολατάκια με μπανάνα

Και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας...

Σαλάτα του σεφ: Χορταστική και... νοστιμότατη

Δροσερή, νόστιμη και χορταστική... Έτοιμη σε πέντε λεπτά!

Powered by TUODY Software