Gourmet

Συνταγή: Χοιρινά παϊδάκια στον φούρνο με πατάτες, κολοκυθάκια και δυόσμο

Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. 

Συνταγή: Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν!

Συνταγή: Σαλάτα ψητών λαχανικών με χούμους

Ποιος είπε ότι σαλάτα είναι μόνο η παραδοσιακή με ντομάτες, αγγούρι, φέτα κι ελιές;

Οι Βρετανοί ετοιμάζονται για το Brexit: Αποθηκεύουν ευρωπαϊκά κρασιά

​​​​​​​Η βρετανική εταιρία πώλησης κρασιών Majestic Wine ανακοίνωσε ότι αποφάσισε να συγκεντρώσει αποθέματα για να μην έχει έλλειψη τη νέα χρονιά που είναι προ των πυλών, στην περίπτωση που υπάρξει Brexit χωρίς τη συμφωνία.

Συνταγή: Κρεατόσουπα με τραχανά

Καταπολεμάμε το κρύο με μια ζεστή σούπα.

Μουσείο αφιερωμένο στη μεξικανική κουζίνα ανοίγει στο Λος Άντζελες!

Το πρώτο Μουσείο στις ΗΠΑ αφιερωμένο στη μεξικανική κουζίνα, θα ανοίξει τις πύλες του την επόμενη χρονιά στο Λος Άντζελες στο Κέντρο Πολιτισμού και Τεχνών (Plaza de Cultura y Artes).

Κήρυκας του υγιεινού φαγητού, ο σεφ του Ελιζέ!

Στο τραπέζι του προέδρου της Γαλλίας δεν θα σερβίρουν ποτέ ντομάτες τον Δεκέμβριο, ούτε λευκές τρούφες από την Ιταλία ή ζαμπόν από την Ισπανία όσο καλό κι αν είναι.

Πέθανε ο «βασιλιάς» του χαλβά Φαρσάλων

Μια εμβληματική προσωπικότητα στο χώρο του επιχειρείν στην περιοχή της Λάρισας κι όχι μόνο έφυγε από τη ζωή. Ο λόγος για τον Κώστα Καταραχιά, γνωστός και ως ο «βασιλιάς» του πασίγνωστου χαλβά Φαρσάλων καθώς αποτελούσε εδώ και δεκαετίες σύμβολο στην παρασκευή του, που έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 83 χρόνων, έπειτα από προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε...

Βιβλίο μαγειρικής για παιδιά από τον σεφ Γκιγιόμ Γκομέζ!

Ο σεφ Γκιγιόμ Γκομέζ, επικεφαλής της κουζίνας του Μεγάρου των Ηλυσίων, ντυνόταν μάγειρας από την ηλικία των 3 ετών, στο προνήπιο, την εποχή που το επάγγελμα "δεν είχε τόση λάμψη όσο σήμερα", όπως δηλώνει.

Στην καρδιά της οικονομικής κρίσης γεννήθηκε ο... "Ερίβωλος"

Ψητή μελιτζάνα του Πρότυπου Αγροτικού Συνεταιρισμού Ερίβωλου, ιδιωτικής ετικέτας, σερβίρουν στους vegan πελάτες τους στη Νέα Ζηλανδία οι ιδιοκτήτες μεγάλης αλυσίδας πιτσαρίας, ενώ προϊόντα του ίδιου συνεταιρισμού, εκτός από την ελληνική αγορά, φιγουράρουν ήδη σε καταστήματα των Πολωνία, Γαλλία, Γερμανία και Κύπρο.

Οι καλύτερες διατροφικές πηγές μαγνησίου

Το μαγνήσιο είναι ένα στοιχείο ευρέως διαδεδομένο τόσο στον ενδοκυττάριο όσο και στον εξωκυττάριο χώρο.

Υπερφορολογημένος ο... αφρώδης οίνος στη Γαλλία

Περισσότερο από ένα εκατομμύριο ευρώ τα 10 στρέμματα: στην Καμπανία της βορειοανατολικής Γαλλίας η τιμή του αμπελώνα συνεχίσει να εκτινάσσεται και μαζί ο φόρος κληρονομιάς.

Συνταγή: Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, άνηθο και ελιές

Ζουμερή μακαρονάδα με γλυκά κολοκύθια και αλμυρές ελιές, ένας συνδυασμός που θα σας μείνει αξέχαστος.

Το "Κτήμα Semeli" παρουσιάζει τα κρασιά και... τη στρατηγική του

Με στόχο την παρουσία στις τοπικές αγορές, τη γνωριμία με τους επαγγελματίες του χώρου, αλλά και τους λάτρεις των οίνων υψηλής ποιότητας, το Κτήμα Semeli, πραγματοποίησε στα Ιωάννινα, ενημερωτική εκδήλωση για τα αναπτυξιακά σχέδια του Οινοποιείου, αλλά και γευσιγνωσίας των ΠΟΠ κρασιών του Κτήματος.

Νέο ποσό ρεκόρ 14,2 εκατ. ευρώ από δημοπρασία κρασιών

Η 158η δημοπρασία των κρασιών Hospices de Beaune για φιλανθρωπικούς σκοπούς, η διασημότερη πώληση κρασιών παγκοσμίως, σημείωσε ιστορικό ρεκόρ για δεύτερη συνεχή χρονιά αγγίζοντας ποσό σχεδόν 14,2 εκατομμυρίων ευρώ συνολικά, από τα οποία οι 230.000 προέρχονται από τα δύο "pieces des Presidents' (βαρέλια των Προέδρων) όπως ονομάζονται, σύμφωνα με τους οργανωτές.

Powered by TUODY Software