Gourmet

Το μουσείο που έχει ό,τι πιο αηδιαστικό φανταστήκατε να φάτε ποτέ...

Μετά το Μουσείο Αηδιαστικού Φαγητού το οποίο άνοιξε τις πύλες του στο Μάλμε της Σουηδίας το Νοέμβριο του 2018 και έκανε πάταγο, το "αδερφάκι" αυτού σκάει μύτη στο Λος Άντζελες και δίνει τη δυνατότητα στους Αμερικανούς να γνωρίσουν τα πιο απαίσια φαγητά του πλανήτη για τρεις μήνες!

Συνταγή: Γλώσσα στον ατµό µε αρωµατικά και σάλτσα µουστάρδας

Η γλώσσα είναι ένα από τα πιο ευκολομαγείρευτα ψάρια. Σε ελάχιστα λεπτά, απολαμβάνουμε ένα γευστικό πιάτο, με λίγες θερμίδες.

Τα γλυκά γίνονται ακόμα πιο δελεαστικά όταν... νυστάζεις!

Η στέρηση ύπνου κάνει τα γλυκά, τα σνακ και άλλα όχι τόσο υγιεινά φαγητά να φαίνονται ακόμη πιο δελεαστικά από ό,τι συνήθως, σύμφωνα με μια νέα μικρή γερμανική επιστημονική έρευνα, που δείχνει ότι ακόμη και μια νύχτα αϋπνίας είναι αρκετή για να αυξήσει την επιθυμία για τέτοιες τροφές, καθώς ο εγκέφαλος νιώθει προκαταβολικά ακόμη μεγαλύτερη ηδονή.

Κλείνει το 3 αστέρων εστιατόριό του για να φτιάχνει... χάμπουργκερ

Λιγότερο από έναν μήνα αφότου κέρδισε το τρίτο αστέρι Μισελέν, ο Ισπανός σεφ Ντάνι Γκαρθία ανακοίνωσε την πρόθεσή του να κλείσει το βραβευμένο εστιατόριό του για να πουλάει… χάμπουργκερ.

Συνταγή: Χοιρινή σπάλα σιγοψημένη σε ζωμό λαχανικών

Ένα πιάτο που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Ξαναγράφεται με τη βοήθεια του DNA η ιστορία του... καλαμποκιού

Πιο πολύπλοκη από ό,τι θεωρείτο έως τώρα, είναι η ιστορία του φυτού του καλαμποκιού (αραβόσιτου), ενός από τα σημαντικότερα για την ανθρωπότητα, όπως αποκαλύπτει μια νέα διεθνής γενετική και αρχαιολογική έρευνα σχετικά με την εξημέρωση και την καλλιέργειά του.

Πανεύκολη μηλόπιτα για τα παιδιά

Η μηλόπιτα είναι το ιδανικό γλυκό για παιδιά και τι πιο καλό από το να την φτιάχνετε μόνοι σας στο σπίτι.

Solo Gelato: Κολλημένοι με το παγωτό!

Η πόρτα ανοίγει και ένας έντονος συνδυασμός λεπτών αρωμάτων μονοπωλεί τις αισθήσεις. Είμαστε στο Χαλάνδρι και μόλις μπήκαμε στο Solo Gelato, εδώ που η ιταλική παράδοση συναντά την ελληνική παγωτοποιία. Εδώ που το φρέσκο χειροποίητο ιταλικό παγωτό (με ελάχιστα λιπαρά) είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής.

Συνταγή: Αυγοφέτες με μοτσαρέλα και κεφαλοτύρι

Μια εύκολη, γρήγορη και άκρως λαχταριστή συνταγή!

Περισσότερες θερμίδες ακόμη και από τα «φαστ φουντ» οι μερίδες των εστιατορίων

Η μεγάλη μερίδα αποτελεί συνήθως «κράχτη» για ένα εστιατόριο. Αλλά στο μέλλον αυτό μπορεί να αλλάξει, καθώς δύο νέες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι πολύ συχνά το γεύμα σε ένα κανονικό εστιατόριο περιέχει περισσότερες θερμίδες από ό,τι σε «φαστ φουντ», με αποτέλεσμα να ευνοεί την επιδημία της παχυσαρκίας.

ΙΕΛΚΑ: Στα 82 ευρώ το μέσο κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού

Στα 82,45 ευρώ ανέρχεται η μέση τιμή του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού το 2018 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ σε σχέση με 82,33 ευρώ που ήταν αντίστοιχα πέρυσι, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Συνταγή: Λαχταριστοί λουκουμάδες μανταρινιού με σοκολάτα

Ένα γλυκό που θα λατρέψουν τα παιδιά... και όχι μόνο!

Πριν τον γάμο θάβουν ένα μπουκάλι μπέρμπον για... καλοτυχία

Περίεργες συνήθειες έχουν στον αμερικανικό Νότο. Τα ζευγάρια που παντρεύονται στην ύπαιθρο πρέπει να πάρουν προφυλάξεις να μη χαλάσει ο καιρός κι η ξαφνική μπόρα χαλάσει τελετή και γιορτή.

“Wine & Spirits”: «Οινοποιείο 2018» η οινοποιία Μπουτάρη

Με τη μεγάλη διάκριση «Οινοποιείο της Χρονιάς 2018» τίμησε την οινοποιία Μπουτάρη το αμερικάνικο περιοδικό “Wine & Spirits”, στο τεύχος που μόλις κυκλοφόρησε.

Powered by TUODY Software