Gourmet

Κλείνει το 3 αστέρων εστιατόριό του για να φτιάχνει... χάμπουργκερ

Λιγότερο από έναν μήνα αφότου κέρδισε το τρίτο αστέρι Μισελέν, ο Ισπανός σεφ Ντάνι Γκαρθία ανακοίνωσε την πρόθεσή του να κλείσει το βραβευμένο εστιατόριό του για να πουλάει… χάμπουργκερ.

Συνταγή: Χοιρινή σπάλα σιγοψημένη σε ζωμό λαχανικών

Ένα πιάτο που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Ξαναγράφεται με τη βοήθεια του DNA η ιστορία του... καλαμποκιού

Πιο πολύπλοκη από ό,τι θεωρείτο έως τώρα, είναι η ιστορία του φυτού του καλαμποκιού (αραβόσιτου), ενός από τα σημαντικότερα για την ανθρωπότητα, όπως αποκαλύπτει μια νέα διεθνής γενετική και αρχαιολογική έρευνα σχετικά με την εξημέρωση και την καλλιέργειά του.

Πανεύκολη μηλόπιτα για τα παιδιά

Η μηλόπιτα είναι το ιδανικό γλυκό για παιδιά και τι πιο καλό από το να την φτιάχνετε μόνοι σας στο σπίτι.

Solo Gelato: Κολλημένοι με το παγωτό!

Η πόρτα ανοίγει και ένας έντονος συνδυασμός λεπτών αρωμάτων μονοπωλεί τις αισθήσεις. Είμαστε στο Χαλάνδρι και μόλις μπήκαμε στο Solo Gelato, εδώ που η ιταλική παράδοση συναντά την ελληνική παγωτοποιία. Εδώ που το φρέσκο χειροποίητο ιταλικό παγωτό (με ελάχιστα λιπαρά) είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής.

Συνταγή: Αυγοφέτες με μοτσαρέλα και κεφαλοτύρι

Μια εύκολη, γρήγορη και άκρως λαχταριστή συνταγή!

Περισσότερες θερμίδες ακόμη και από τα «φαστ φουντ» οι μερίδες των εστιατορίων

Η μεγάλη μερίδα αποτελεί συνήθως «κράχτη» για ένα εστιατόριο. Αλλά στο μέλλον αυτό μπορεί να αλλάξει, καθώς δύο νέες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι πολύ συχνά το γεύμα σε ένα κανονικό εστιατόριο περιέχει περισσότερες θερμίδες από ό,τι σε «φαστ φουντ», με αποτέλεσμα να ευνοεί την επιδημία της παχυσαρκίας.

ΙΕΛΚΑ: Στα 82 ευρώ το μέσο κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού

Στα 82,45 ευρώ ανέρχεται η μέση τιμή του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού το 2018 στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ σε σχέση με 82,33 ευρώ που ήταν αντίστοιχα πέρυσι, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Συνταγή: Λαχταριστοί λουκουμάδες μανταρινιού με σοκολάτα

Ένα γλυκό που θα λατρέψουν τα παιδιά... και όχι μόνο!

Πριν τον γάμο θάβουν ένα μπουκάλι μπέρμπον για... καλοτυχία

Περίεργες συνήθειες έχουν στον αμερικανικό Νότο. Τα ζευγάρια που παντρεύονται στην ύπαιθρο πρέπει να πάρουν προφυλάξεις να μη χαλάσει ο καιρός κι η ξαφνική μπόρα χαλάσει τελετή και γιορτή.

“Wine & Spirits”: «Οινοποιείο 2018» η οινοποιία Μπουτάρη

Με τη μεγάλη διάκριση «Οινοποιείο της Χρονιάς 2018» τίμησε την οινοποιία Μπουτάρη το αμερικάνικο περιοδικό “Wine & Spirits”, στο τεύχος που μόλις κυκλοφόρησε.

Συνταγή: Σπαγγέτι ολικής με τραγανά λαχανικά και σουσάμι

Ακόμα ένα πιάτο που θα λατρέψουν οι μακαρονάδες!

Τα Καφεκοπτεία Λουμίδη γιορτάζουν 100 χρόνια λειτουργίας

Εκατό χρόνια λειτουργίας γιορτάζουν εφέτος τα Καφεκοπτεία Λουμίδη. Η ιστορία των Καφεκοπτείων Λουμίδη ξεκίνησε στις αρχές του 20ου αιώνα όταν οι τρεις αδελφοί Αντώνης, Νίκος και Ιάσων Λουμίδης άφησαν πίσω την γενέτειρα τους την Κάρυστο και εγκαταστάθηκαν στον Πειραιά, όπου ξεκίνησαν να εμπορεύονται για πρώτη φορά τον δυσεύρετο για τα δεδομένα της εποχής καφέ στην ελληνική αγορά.

Συνταγή: Τα πιο αφράτα μπιφτέκια με γέμιση λαχανικών

Μπιφτέκια. Η καλύτερη απάντηση στην ερώτηση «Τι θα φάμε σήμερα;».

Το 10ο Φεστιβάλ Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας ξεκινά!

Το 10ο Φεστιβάλ Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας θα εγκαινιάσει την Παρασκευή στις 7 μ.μ. ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης, στον εκθεσιακό χώρο του Σταδίου Ειρήνης και Φιλίας.

Powered by TUODY Software