Συναρπαστικός τελικός στο Master Chef: Ο Μανώλης νίκησε τη Σπυριδούλα στα σημεία

Συναρπαστικός τελικός στο Master Chef: Ο Μανώλης νίκησε τη Σπυριδούλα στα σημεία

Μετά από τέσσερις μήνες γεμάτους με δεκάδες μαγειρικές δοκιμασίες, οι δυο καλύτεροι μάγειρες του MasterChef αναμετρήθηκαν στον τελικό.

Ο Μανώλης και η Σπυριδούλα έβαλαν τα δυνατά τους για να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των κριτών σε μια αμφίρροπη αναμέτρηση.

Οι Πάνος Ιωαννίδης, Σωτήρης Κοντιζάς και Λεωνίδας Κουτσόπουλος, υποδέχθηκαν τον Μανώλη και τη Σπυριδούλα, φορώντας επίσημο ένδυμα και τους ανακοίνωσαν κάποια νέα σχετικά με τις βαθμολογίες τους. Στη δοκιμασία του Σαν Σεμπαστιάν, ο Μανώλης Σαρρής ήταν ο νικητής με 9/10, ενώ η Σπυριδούλα πήρε 7/10.

Έπειτα, οι τρεις σεφ τους ανακοίνωσαν τις βαθμολογίες τους από τη δοκιμασία της Τρίτης, όπου οι φιναλίστ έπρεπε να ετοιμάσουν ένα μενού έξι πιάτων. Η Σπυριδούλα, σε αυτή τη δοκιμασία, είχε 8/10, ενώ ο Μανώλης 5/10.

Οι δύο φιναλίστ κλήθηκαν να αντιγράψουν δύο εξεζητημένα πιάτα του σεφ Φίλιππου Χρονόπουλου.

Το πρώτο πιάτο ήταν τηγανητό ρύζι με καραμελωμένες αγκινάρες μέσα σε ζωμό ρεβυθιού, με ραντίτσιο σε κόκκινο ξύδι και μαύρη τρούφα.

Το δεύτερο πιάτο ήταν μπακαλιάρος κονφί μέσα σε ελαιόλαδο, πατάτα με ελιά και μια σάλτσα με ζωμό καρότου, τζίντζερ και λάιμ.

Και οι τέσσερις σεφ δοκίμασαν τα πιάτα των φιναλίστ, ωστόσο, μόνο ο Φίλιππος Χρονόπουλος ήταν αυτός που βαθμολόγησε. Οι κριτές τότε εξήγησαν θα αποκαλύψουν τη βαθμολογία, μετά την δεύτερη δοκιμασία, την παρασκευή ενός πολύπλοκου γλυκού, πάλι του Φίλιππου Χρονόπουλου.

Το απ’ έξω κομμάτι είναι ζάχαρη που φουσκώνεται με μια τρόμπα χεριού κι έπειτα με δύο καυτά τσέρκια πρέπει να κοπεί πάνω και κάτω. Μέσα είχε κρέμα λεμόνι, πανακότα καρύδας, μαρέγκα και σορμπέ καρύδας και πράσινου λεμονιού.

Και μόνο τότε ήλθε η ώρα της ανακοίνωσης του αποτελέσματος:

Με συνολική βαθμολογία 40-37 μεγάλος νικητής του MasterChef 2019 αναδείχθηκε ο Μανώλης Σαρρής και κέρδισε τον τίτλο και το έπαθλο των 50.000 ευρώ.

Αναλυτικά η βαθμολογία των δύο φιναλίστ του MasterChef

Σαν Σεμπαστιάν: Μανώλης 9/10 – Σπυριδούλα 7/10

Μενού έξι πιάτων: Μανώλης 5/10 – Σπυριδούλα 8/10

Αντιγραφή πιάτων Φίλιππου Παπασπύρου:

1ο πιάτο: Μανώλης 9/10 – Σπυριδούλα 8/10

2ο πιάτο: Μανώλης 8/10 – Σπυριδούλα 7/10

3ο πιάτο: Μανώλης 9/10 – Σπυριδούλα 7/10

Η καταγωγή του Μανώλη Σαρρή είναι από την Πάρο, ενώ ο ίδιος δηλώνει πεισματάρης, ειλικρινής, ήρεμος, τίμιος και λιγότερο αλαζόνας από όσο μπορεί να δείχνει. Τα τελευταία τέσσερα χρόνια εργάζεται στο Άμστερνταμ, όπου πήγε μετά την μεσολάβηση ενός φίλου, προκειμένου να κάνει την πρακτική του. Παρόλο που η πρακτική του να ήταν για μόλις 6 μήνες, έμεινε στο ίδιο εστιατόριο για 2,5 χρόνια. Ακολούθως, εργάστηκε σε άλλα δύο εστιατόρια, μέχρι που έφυγε προκειμένου να πάρει μέρος στον διαγωνισμό μαγειρικής του Star. 

Σχετικά Videos

Powered by TUODY Software