Έργα τέχνης που, αν δεν τα λυπηθείς, τρώγονται

Στο εστιατόριο Tate Dining Room στο Χονγκ Κονγκ, η σεφ Vicky Lau φροντίζει να λέει μια ιστορία μέσα από τα πιάτα της, εμπνευσμένη από κάποιο μέρος που πήγε ή κάποιο ποίημα που διάβασε και το αποτέλεσμα είναι πάντα άκρως δημιουργικό, χαλαρωτικό και τόσο όμορφο, που ενώ θες να το φας, ταυτόχρονα δεν θες να το χαλάσεις.

Καλοκαιρινό opening για το «Μalabar»

Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της αθηναϊκής ριβιέρας, το «Malabar» επιστρέφει στις 28/5 στο γνώριμο, χαλαρωτικά κοσμοπολίτικο σκηνικό με την oriental lounge αύρα έχοντας πάντα τον Παναγιώτη Γιακαλή στην κουζίνα του.

Τι είναι αυτό που χαρακτηρίζει ένα καλό εστιατόριο;

Έχετε σκεφτεί ποτέ τι είναι αυτό που σας κάνει να επιλέξετε ένα εστιατόριο πέραν του φαγητού; Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί ενώ το φαγητό ήταν καλό, δεν καταφέρατε να περάσετε καλά; Έχετε εντοπίσει άλλους παράγοντες που –αν και δεν τους φαίνεται- παίζουν μεγάλο ρόλο στο να μετατρέψουν ένα γεύμα...

O Gordon Ramsay επικεφαλής εστιατορίου στο Μπορντό

O Gordon Ramsay, διάσημος σεφ που έγινε γνωστός στο ευρύ κοινό από την τηλεοπτική εκπομπή Εφιάλτης στη Κουζίνα υπέγραψε συμφωνία συνεργασίας με το Grand Hotel de Bordeaux & Spa ως επικεφαλής του εστιατορίου Le Pressoir d'Argent Le Pressoir – πρόκειται για το δεύτερο εστιατόριο που αναλαμβάνει στη Γαλλία.

Μαλί: Νεκρός ο ύποπτος για την επίθεση σε εστιατόριο

Οι Αρχές του Μαλί σκότωσαν έναν άνδρα, ο οποίος ήταν ύποπτος για συμμετοχή στην επίθεση σε εστιατόριο της πρωτεύουσας Μπαμακό την περασμένη εβδομάδα κατά την οποία σκοτώθηκαν πέντε άνθρωποι, δήλωσαν δύο πηγές που πρόσκεινται στην έρευνα.

Ό,τι καλύτερο έφαγα το 2014!

Για κάποιους η χρονιά που πέρασε είχε την επίγευση ενός εντυπωσιακού πιάτου σε κάποιο εστιατόριο του εξωτερικού. Για κάποιους άλλους ένα συγκλονιστικό ανθότυρο ή ένα ξεχωριστό μέλι. Δεκατρείς κριτικοί γεύσης, σεφ, σομελιέ και bartenders επαναφέρουν στη γευστική τους μνήμη τα εδέσματα που τους έκαναν κλικ.

Εστιατόριο με σπεσιαλιτέ… αβγά

Θέλοντας να αλλάξει την αντίληψη του κόσμου για τα αβγά, ο Neil Rankin παίρνει θέση με το νέο του εστιατόριο Bad Egg, το οποίο θα παρουσιάσει διάφορες σπεσιαλιτέ με πρωταγωνιστή το αβγό.

Vezene: Σταθερά στην κορυφή

Δεν πέρασε πολύς καιρός και μου επανήλθαν μέσα μου οι γευστικές ορέξεις για Vezene! Και πραγματικά αυτή η απόφαση και μ’άλλα λόγια το δείπνο αυτό δεν πέρασε απαρατήρητο και άρα θα επαναληφθεί άμεσα!

Σαλιγκάρια κανείς;

Εμείς μπορεί να μην τα καταναλώνουμε στην καθημερινότητά μας, πολλά εστιατόρια, όμως, τα εντάσσουν στο μενού τους προκαλώντας τους λάτρεις του ιδιαίτερου. Οι Γάλλοι τρελαίνονται για σαλιγκάρια, σερβίροντάς τα συνήθως σαν ορεκτικό, ενώ και στην Ελλάδα δεν πάμε πίσω...

La Cigale Recamier: Ενα εστιατόριο με σουφλέ

Υπάρχει μια κατηγορία εστιατορίων στο Παρίσι που συγκεντρώνουν όλα τα κλισέ μαζί: την ανέμπνευστη διακόσμηση, το υψωμένο φρύδι του σερβιτόρου, το κλασικό μενού που είναι μέτριο και τους πελάτες να είναι ένα μείγμα από τουρίστες και γνωστούς του ιδιοκτήτη.

Μάφιν με γεύση blueberry και σχήμα χάμστερ

Με ανοιχτό το στόμα έμειναν οι πελάτες εστιατορίου, όταν παρήγγειλαν μάφιν με γεύση blueberry και είδαν να τους σερβίρεται γλύκισμα, σε σχήμα ποντικού.

Το ιστορικό εστιατόριο «48» επαναλειτουργεί

Το ιστορικό εστιατόριο «48» που αγαπήσαμε πολύ πριν μερικά χρόνια, ξανάνοιξε με το όνομα «48 Urban Garden» στις 18 Ιουνίου, στο χώρο του Κέντρου Σύγχρονης Τέχνης Ιλεάνα Τούντα.

Ζευγάρι "ερωτοτροπούσε" στην ταράτσα εστιατορίου

Ένας 38χρονος και η 27χρονη σύντροφός του, συνελήφθησαν από την Αστυνομία στο Μεξικό, επειδή συνευρέθηκαν στην ταράτσα γνωστού εστιατορίου, προς τεράστια έκπληξη των περαστικών.

Nerai: Ένα ελληνικό εστιατόριο στην Νέα Υόρκη

Το concept «ελληνικό εστιατόριο στο εξωτερικό» έχει δεινοπαθήσει περισσότερο ίσως και από την ελληνική οικονομία, με τις περισσότερες προσπάθειες να επικεντρώνονται συνήθως στην αναπαραγωγή είτε της κλασικής ταβέρνας είτε της μαμαδίστικης κουζίνας.

Απίστευτος καβγάς κάνει διάσημο ελληνικό εστιατόριο!

Παγκόσμια είδηση έγινε σήμερα μια γνωστή ελληνική ταβέρνα στη Μελβούρνη, λόγω ενός καβγά μεταξύ ανδρών οι οποίοι έκαναν το μαγαζί... γυαλιά-καρφιά, που όμως έγινε πριν από πέντε χρόνια!

Powered by TUODY Software