Το γαστρονομικό πλούτο της Μήλου αναδεικνύει ο Guardian

Το γαστρονομικό πλούτο της Μήλου αναδεικνύει ο βρετανικός Guardian με ένα εκτενές άρθρο, στο οποίο εξυμνεί το φαγητό, αλλά και το απαράμιλλο σκηνικό του φυσικού τοπίου του νησιού.

Συνταγή: Φάβα από κόκκινες φακές

Η βελουδένια φάβα είναι έτοιμη σε 30'. Απογειώνουμε τη γεύση με σαρδέλες του κουτιού, ελιές, κάππαρη και μπρουσκέτες με ελαιόλαδο και ξερό θυμάρι.

Μουσείο αφιερωμένο στη μεξικανική κουζίνα ανοίγει στο Λος Άντζελες!

Το πρώτο Μουσείο στις ΗΠΑ αφιερωμένο στη μεξικανική κουζίνα, θα ανοίξει τις πύλες του την επόμενη χρονιά στο Λος Άντζελες στο Κέντρο Πολιτισμού και Τεχνών (Plaza de Cultura y Artes).

Εξερευνώντας τη μινωική μαγειρική...

Η Κρήτη τα έχει όλα, ακούς να λένε πολλές φορές οι ντόπιοι.

Έρευνα ανατροπή: Στη "φραπεδούπολη" προτιμούν... εσπρέσο!

Μπορεί οι Θεσσαλονικείς να είχαν μέχρι σήμερα τη φήμη ότι καταναλώνουν κυρίως φραπέ, αλλά έρευνα έρχεται να ανατρέψει το εν λόγω στερεότυπο...

Barba: Η απογείωση των παραδοσιακών γεύσεων!

Εκεί που η γεύση συναντά την ποιότητα, εκεί θα βρεις το delivery-take away Barba, στην καρδιά του όμορφου Χαλανδρίου, το οποίο έχει χαρακτηριστεί από ουκ ολίγους ως... η ιδανικότερη επιλογή για "σπιτικό φαγητό".

Παλαιότερη κατά 1.500 χρόνια η καταγωγή της σοκολάτας

Στη Νότια -όχι στην Κεντρική- Αμερική και συγκεκριμένα στην περιοχή του Άνω Αμαζονίου έως τους πρόποδες των Άνδεων, πριν από περίπου 5.400 χρόνια, εξημερώθηκε και καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά το κακαόδεντρο, από το οποίο παράγεται και η σοκολάτα, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα.

Χρυσές συμβουλές για καλοβρασμένα αυγά

Ο χρόνος μετράει πάντα από τη στιγμή του βρασμού. Δεν έχει σημασία αν βάλουμε τα αυγά στην κατσαρόλα κατευθείαν, πριν βράσει το νερό, ή μετά τον πρώτο βρασμό.

Ο διάσημος κύριος "Food Truck" με τους ποντιακούς γκεζλεμέδες

Η παγκόσμια γαστρονομική τάση με τις περιφερόμενες καντίνες έγινε γνωστή στην Ελλάδα διαμέσου του κυρίου "Food Truck", ο οποίος κάνει καθημερινά check in σε διάφορα σημεία της πόλης και τα... νόστιμα ταξίδια του γίνονται viral με μιας!

Οι ελληνικές γεύσεις κερδίζουν τις εντυπώσεις στη Γαλλία

O Οργανισμός Enterprise Greece φιλοξένησε δημοσιογράφους γαστρονομίας και τουρισμού, κριτικούς γεύσης και διαμορφωτές της κοινής γνώμης από τη Γαλλία, σε ένα ταξίδι γνωριμίας με τη χώρα μας, τα ιδιαίτερα προϊόντα της και την χρήση τους στην εξαιρετική κουζίνα μας.

Κίνα: Βοοειδή, η γευστική απόλαυση των πεντάστερων ξενοδοχείων

Ο ξεναγός της κτηνοτροφικής μονάδας Λίου Γιμίνγκ την ώρα που πατάει ένα κουμπί ρωτάει: «Είστε έτοιμοι;»

Στην Αθήνα το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο

Στην Αθήνα έρχεται για πρώτη φορά το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο έρχεται και παρουσιάζει την ελίτ της ελληνικής εστιατορικής σκηνής.

Συνταγή: Ψητά λαχανικά με δεντρολίβανο και ξύσμα πορτοκαλιού

Μια ξεχωριστή και πολύ νόστιμη συνταγή με λαχανικά, που θυμίζει λίγο μπριάμ και ταιριάζει πολύ δίπλα σε ψητά κρέατα ως ένα από τα καλύτερα συνοδευτικά για BBQ.

Καλοφαγάδες οι αρχαίοι Ελληνες, με προτίμηση στα μπαρμπούνια και τα χέλια!

Καλοφαγάδες, με προτίμηση στα μεγάλα φρέσκα ψάρια, αν και πανάκριβα και προνόμιο των πλουσίων, ήταν οι αρχαίοι Έλληνες, που αγαπούσαν ιδιαίτερα τα μπαρμπούνια, τα χέλια και τους τόνους.

Der Standard: Ντάκος, το ιδανικό καλοκαιρινό σνακ

Συνταγή για ντάκο με ώριμες ντομάτες και πρόβειο τυρί, ως το ιδανικό εύγευστο σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, προτείνει στη στήλη γαστρονομίας η αυστριακή εφημερίδα Der Standard.

Powered by TUODY Software